-Alanine huwa aċidu amminiku mhux essenzjali li jaħdem primarjament permezz ta 'konverżjoni għal carnosine.
L-effetti ewlenin tiegħu jinkludu:
It-titjib tal-prestazzjoni atletika u d-dewmien tal-għeja: -Alanine jista 'jżid il-konċentrazzjoni ta' carnosine fil-muskolu, u b'hekk iżomm il-pH taċ-ċelloli tal-muskoli, inaqqas l-għeja waqt l-eżerċizzju, u jtawwal iż-żmien ta 'eżawriment fiżiku massimu. Huwa partikolarment utli għall-atleti tar-reżistenza, jista 'jtejjeb il-prestazzjoni tal-prova tal-ħin, u huwa wkoll ta' benefiċċju għall-atleti tal-qawwa u l-atleti tal-isport tat-tim.
It-titjib tal-kompożizzjoni tal-ġisem: Xi studji wrew li s-supplimentazzjoni b'-Alanine tista 'żżid il-massa tal-muskoli dgħif u ttejjeb il-kompożizzjoni tal-ġisem billi żżid il-volum tat-taħriġ u tippromwovi t-tkabbir tal-muskoli.
Antiossidant u kontra t-tixjiħ: -Alanine għandu proprjetajiet antiossidanti, jista 'jneħħi speċi reattivi ta' ossiġnu, inaqqas l-istress ossidattiv, u jgħin kontra t-tixjiħ u jtejjeb il-funzjoni immuni.
It-titjib tal-umami u l-valur nutrittiv tal-ikel: Iż-żieda ta '-Alanine mal-ikel tista' ttejjeb it-togħma tal-umami tal-ikel, speċjalment fil-laħam, frott tal-baħar, ħxejjex u frott. Barra minn hekk, jista 'wkoll jippromwovi l-assorbiment tal-proteina tal-ġisem u jtejjeb il-valur nutrittiv tal-ikel.
Benefiċċji oħra tas-Saħħa: Instab ukoll li Beta-alanine inaqqas il-migrazzjoni u l-proliferazzjoni taċ-ċelluli mingħajr ma jaġixxi b'mod ċitotossiku, u jżomm l-istabbiltà osmotika taċ-ċelloli.