Deskrizzjoni
Parametri tekniċi
Introduzzjoni fil-Qosor tal-Prodott
Isem tal-prodott: Pepsin
CAS:9001-75-6
Speċifikazzjoni tal-Prodott
|
Oġġett |
Speċifikazzjoni |
|
Dehra |
Trab fin abjad għal krema |
|
Solubilità |
Jinħall fl-ilma, prattikament ma jinħallx fl-etanol |
|
Telf fuq tnixxif |
Inqas minn jew ugwali għal 5.0% |
|
Xaħmijiet |
Inqas minn jew ugwali għal 6.0% |
|
Attività Protease |
Iktar minn jew ugwali għal 3000 U/mg |
|
Għadd totali tal-Pjanċi |
Inqas minn jew ugwali għal 10000 cfu/g |
|
Forom & Ħmira |
Inqas minn jew ugwali għal 100 cfu/g |
|
Coli |
Negattiv |
|
Salmonella |
Negattiv |

